中国味道——浓浓家人情，甜甜思国魂

日本同源中文学校蒋泽熙

　　我出生在外婆家，出生后，我就被妈妈抱在怀里，吸吮乳汁了。那是我人生品尝到的第一个味道，我想那味道一定是香香甜甜、还带着妈妈暖暖的体温。那是被宠爱的味道。

　　慢慢地等我长大了一点的时候，妈妈说我们是中国人，我们每天吃的叫中华料理。我愿意跟着妈妈在厨房里转来转去。看着妈妈变着各种“戏法”，先给蔬菜洗个澡，然后切成不同的形状大小，入锅翻炒，或煮、或蒸、或过油……不同颜色的蔬菜和不同口感的肉蛋，搭配出我们必不可少的一日三餐。虽然很寻常，却也不平常。因为那是妈妈的味道，世界上独一无二。

　　生日的时候，外公把白白的面粉加水活成面，给我擀面条吃，寓意着长寿。我觉得我吃的不仅仅是面，还是长辈对晚辈的祝福，是真真切切能看到能闻到能吃到的爱，也是文化的传承。

　　过年的时候，外婆又拿出了白白的面粉加水活成面，再把肉馅里放入各种蔬菜和调味料，有酸菜猪肉馅的，有韭菜虾仁鸡蛋馅的，有芹菜牛肉馅的……然后用擀面杖擀出一张张圆圆的饺子皮，我也跟着瞎忙活，愿意参与到包饺子的队伍里，就像玩橡皮泥一样。饺子皮中间放一点肉馅，饺子皮对折慢慢把馅包起来，还要必须把皮捏紧，免得煮饺子的时候，饺子皮开了花，饺子就不好吃了。等饺子煮好后，咬上一口热乎乎的饺子，里面竟然还有鲜美的肉汁。从准备做，到吃到嘴，这个过程全家人齐上阵，好不热闹。我觉得，那个时候我们吃的不仅仅是饺子。

　　中国，好像是全世界最讲究饮食文化的民族。见面都先问：吃了没?由于地大物博，不同民族不同地区，吃的东西与习惯也大不相同。可是在这些不同里，有一个相同的地方，那就是，我们念念不忘的味道，其实就是家的味道。我们的思念，是有味道的。就像中国人用五味杂陈来形容生活一样，回忆、情感，更多的都和味道密不可分。

　　我想，味道是家的方向，也是爱的方向。我爱自己的小家，爱大洋彼岸的外公外婆的家，更爱能够让我们好好体味幸福的——中国这个大家。我非常感恩，我的中国为我们留下了那么多和味道有关的文化;我非常感恩，我的祖国那么强大，一直捍卫着和平。爱家、爱国，是可以有味道的。

　　拥有五千年辉煌文明的我的祖国，您让我深深感受到的是幸福，甜美的味道。世界上没有任何一个国家与民族能像中华民族那样拥有友好，善良，宽容，淳朴，可亲的品德。作为您的儿女，我要继承您的优良传统。谁言寸草心，报得三春晖。我虽然是一个小小的游子，但我一定会用我的方式报效祖国。

　　指导教师：潘静